五行とカラダ

• 2020/12/03

食材の種類別★わかりやすいFODMAP（フォドマップ）食品リスト

小腸での吸収が悪く、細菌のエサとなって急激な発酵を起こす「糖質」を総称してFODMAP（フォドマップ）と呼びます。 FODMAPへの […]

• 2020/12/02

糖質の種類別★わかりやすいFODMAP（フォドマップ）一覧表

小腸でほとんど吸収されず、細菌のエサとなって急激な発酵を起こす「糖質」を総称してFODMAP（フォドマップ）と呼びます。 Ｆ 発酵性 […]

• 2020/12/01

話題のFODMAP（フォドマップ）とは？発酵食品が便秘の原因に?!

「低FODMAP食」がお腹の悩みを抱える人に有効な食事法として、世界的に注目されています。 便秘と下痢を繰り返す 食後にお腹がゴロゴ […]

• 2020/07/27

セリアック病とは？グルテンフリー市場拡大の最大要因

グルテンフリーが世界的に広まった背景には、「セリアック病」患者の急増が挙げられます。 「セリアック病」は欧米を中心に患者数が増加して […]

• 2020/07/25

腸の病気＊過敏性腸症候群、SIBO、クローン病、リーキーガット他

近年、日本人の「大腸がん」が急速に増え続けています。 特に女性はがんの死亡率1位、患者数も乳がんに次いで2位、早期の大腸がんは症状が […]

• 2020/07/23

グルテン不耐症を知っていますか？おさえておきたいグルテン3大疾患

ヒトが食べ物を消化するのは「小腸」です。 小腸に「小麦」が入ってきた時に、ざっくり分けると４つのタイプの人が存在します。 １．小麦を […]

• 2020/07/22

食物不耐症とは？原因不明の体調不良は「食物不耐症」が原因かも

長い間、原因不明の体調不良が続いている場合、自分でも気づいていない「食物不耐性」の可能性があります。 現れる症状はさまざまで、疲れや […]

• 2020/07/21

小麦アレルギーがおきる仕組みと治療法に関する最新情報

日本における3大食物アレルゲンは「鶏卵・乳製品・小麦」です。以前は「鶏卵・乳製品・大豆」でしたが2000年代に入ってから小麦が大豆を […]

• 2020/07/21

食物アレルギーで怖いアナフィラキシーとは？特殊型アレルギーも追記

食物アレルギーで何より怖いのが、アナフィラキシーショックです。 自分のカラダに合わない食物（アレルゲン）を摂取したことで、意識障害や […]

• 2020/07/20

食物アレルギーに関する最新情報まとめ＊年齢別の特徴と2つのタイプ

今では日本人の2人に1人が、花粉症やダニアレルギーなど何かしらのアレルギーを持っていることが分かっています。 「食物アレルギー」も増 […]