グルテンフリーを始めてから取り入れたものの1つに宅配サービス「パルシステム 」があります。
息子が小麦アレルギーを発症して間もない頃、スーパーで過呼吸になりかけるほど商品選びに困窮していた私は、
ですが実際にはじめてみると…
当時は息子が未就学児で配送手数料が無料だったため、小学校に入学したら退会するつもりでいましたが、息子が4年生になった現在も継続しています。
- パルシステムでしか購入できない原産地と原材料にこだわった商品がある
- 保存料や酸化防止剤なしの商品が一般的なスーパーよりも多い
- よつ葉の乳製品(セルロース等の添加物不使用)を取り扱っている
- グルテンフリー商品(主に麺類)を安定して家に常備できる
取り扱い商品数は決して多くありませんが、必要な商品を定期的に購入できる「安心感」の重要性を、新型コロナの緊急事態宣言時には改めて強く実感しました。
我が家で常備している「パルシステム 」のオススメ商品(グルテンフリー)をご紹介します。
※不定期販売の商品もあるので、写真が撮れたものから随時追加更新しています。(参考表示価格は税抜きです。)
グルテンフリーパン&ジャム
みんなの食卓「お米で作ったまあるいパン」は、自然解凍でそのまま食べても美味しいモチモチの米粉パンです。腹持ちが良く、食べやすい味で、震災等の非常食としても役立ちそうです。ジャムは子どもたちのおやつ用に常備しています。
乳製品
「よつ葉」の乳製品の原材料は「生乳と塩」のみ!セルロース不使用「シュレッドチーズ」の味を一度知ってしまうと、他のチーズには戻れません。
グルテンフリー麺
「もちっとつるり お米の麺」は乾麺のうどん、「伊達の米めん」は生うどんに近い米粉麺です。「あわめん」は(原材料が気になって)使用頻度は低めですが、ラーメンの代用品として最適の食感です。「きびめん」はパスタの代用品になります。国産はるさめは色々と試しましたが、こちらが使いやすくお気に入りです。
ごはんのお供
おにぎりの具になるごはんのお供は、朝寝坊した朝にも大活躍です。余計な添加物が入っていないので、スーパーで購入する品とは一味違います。
味噌汁セット
グルテンフリーを始めてから、味噌汁を毎日欠かさず作るようになりました。
「パルシステム 」以外で購入している味噌もあるので、4~5種類を常備して具材に合わせてブレンドしています♪
さかな(魚介類)
定期的に魚を摂りたいので、魚介類は冷凍庫に常備しています。
解凍せずに焼くだけの一品があると心の負担がかなり軽減されます。保存料や酸化防止剤不使用な点が何より嬉しい♪
調味料
調味料はこの4年間で、イヤになるくらい様々な商品を試しました。
国産の海塩は「パルシステム 」に落ち着き、ケチャップとマヨネーズもこちらを愛用しています。それ以外は季節によって使用頻度が変わるので他と併用しています。
冷蔵庫の常備品
常備品と言うほど使用頻度が高いわけではありませんが、いざという時にあると助かるので定期的に購入している商品たちです。
おやつ
安心して食べられるグルテンフリーのおやつは本当に数が少ないと感じます。グルテンフリーと添加物、どちらを優先するかは今も悩ましいところです。