- 2021/08/26
低FODMAPチーズの見分け方★乳糖不耐症でもチーズが食べたい！
「低FODMAP食」実践中や、乳糖不耐症の方でも食べられるチーズを一覧にまとめました。 乳製品によるお腹の不調、乳糖不耐症が起きる主 […]
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乳糖不耐症
- 2021/07/12
ジャージー乳を知っていますか？ジャージー乳の可能性は乳糖不耐症に朗報?!
飼育環境や飼料（エサ）に含まれる遺伝子組み換え食品など「牛乳」に対して不安を感じる人が増える中、再注目されている牛乳があります。 「 […]
- 2021/07/09
小麦粉不使用【ホワイトソースのレシピ5種類】と豆乳の利用について
米粉・コーンスターチ・タピオカ粉・ホワイトソルガム・じゃがいもを使ってつくるグルテンフリーの【ホワイトソース 5種類】をご紹介します […]
