- 2020/12/05
自宅でFODMAPテスト ～ 今すぐ原因を知りたいストイック編
「低FODMAP食」の進め方は、現在のお腹の状態や困り具合によって2パターンあります。 「今すぐにでも原因をつきとめたい！」と思われ […]
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FODMAP（フォドマップ）
- 2020/12/04
自宅でFODMAPテスト ～ ～ マイペースに挑戦したいシンプル編
日常生活に困るほど深刻ではないけれど、お腹の張りが少し気になる、オナラの回数が増えて困っている、食後にときどき急な下痢をするような人 […]
- 2020/12/03
食材の種類別★わかりやすいFODMAP（フォドマップ）食品リスト
小腸での吸収が悪く、細菌のエサとなって急激な発酵を起こす「糖質」を総称してFODMAP（フォドマップ）と呼びます。 FODMAPへの […]
- 2020/12/02
糖質の種類別★わかりやすいFODMAP（フォドマップ）一覧表
小腸でほとんど吸収されず、細菌のエサとなって急激な発酵を起こす「糖質」を総称してFODMAP（フォドマップ）と呼びます。 Ｆ 発酵性 […]
- 2020/12/01
話題のFODMAP（フォドマップ）とは？発酵食品が便秘の原因に?!
「低FODMAP食」がお腹の悩みを抱える人に有効な食事法として、世界的に注目されています。 便秘と下痢を繰り返す 食後にお腹がゴロゴ […]
- 2020/10/15
アレルギー大学を受講しての感想＊2018年
＊ これは 2018年09月頃のお話です。＊ アレルギー大学の講義と実習が、中級まで終わりました。 今日までに私が受講した講座は下記 […]
- 2020/10/14
アレルギー大学を受講すると決めた理由＊2018年
＊ これは 2018年春頃のお話です。＊ 我が家で本格的なグルテンフリーを開始したのは2016年9月末。 もうすぐ2年になります。前 […]
- 2020/10/13
グルテンフリー１年経過「オレ、小麦やめて良かった」＊2017年
＊ これは 2017年9月頃のお話です。＊ キッチンに立っていた私に、突然息子が言いました。 ママ。オレね、小麦やめて良かった！ （ […]
- 2020/07/27
セリアック病とは？グルテンフリー市場拡大の最大要因
グルテンフリーが世界的に広まった背景には、「セリアック病」患者の急増が挙げられます。 「セリアック病」は欧米を中心に患者数が増加して […]
- 2020/07/25
腸の病気＊過敏性腸症候群、SIBO、クローン病、リーキーガット他
近年、日本人の「大腸がん」が急速に増え続けています。 特に女性はがんの死亡率1位、患者数も乳がんに次いで2位、早期の大腸がんは症状が […]
